九州熊本県の郷土料理情報満載！
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郷土料理のレシピ
ここでは熊本県の郷土料理のレシピを紹介します。
熊本県の味をぜひご家庭でご堪能あれ！
材料（2人分）
- ●高菜漬け…60ｇ
- ●卵…1個
- ●ご飯…2人分
- (A)ゴマ…適宜
- 塩…適宜
- 胡椒…適宜
- しょう油…適宜
- ●サラダ油…適宜
- [1] 高菜は洗って水気をきり、細かく切る
- [2] フライパンに油を熱し、炒り卵を作り、皿にいったん取り出す。
- [3] [2]のフライパンで、1)の高菜を炒め、ご飯を加えさらに炒める。
- [4] [3]に[2]の炒り卵と(A)を加えて調味し出来上がり！
